要说 30 年前的网红面包，克莉丝汀不错算是一个。创立于 1993 年的克莉丝汀，巅峰时期在上海领有 543 家门店，在长三角地区领有店面逾千家。

图源：上不雅 ` 新闻

不外，这一驰名烘焙连锁品牌却在旧年底发布退市公告。日前，克莉丝汀的一则新音书再次激勉网友关心。因无法偿还债务，克莉丝汀干预破产清理经由。

因无法偿还债务

克莉丝汀干预破产清理经由

4 月 3 日，上海星瀚讼师事务所发文称，因上海克莉丝汀食物有限公司不成了债到期债务且金钱不及以了债沿途债务，2025 年 3 月 12 日，上海市第三中级东说念主民法院作出（2025）沪 03 破 187 号民事裁定书，裁定受理克莉丝汀破产清理案，并于 2025 年 3 月 18 日指定上海星瀚讼师事务所担任克莉丝汀束缚东说念主。 

为了最大限制查明破产财产情状，加速财产追收的成果，照章追回破产财产，切实看重整体债权东说念主的利益。律所现面向社会公众搜集克里斯汀财产陈迹（包括但不限于克莉丝汀的现款、不动产、动产、股权、有价证券、应收账款等）。

曩昔"烘焙第一股"退市

曾卖楼缓解危境

2024 年 12 月 13 日，克莉丝汀发布公告称，其在 12 月 12 日收到香港联交所函件，经审慎斟酌通盘事实及把柄，以及本公司及联交所上市科提交的沿途述说后，上市覆核委员会决定保管上市委员会毁灭本公司上市地位的决定。克莉丝汀将在 12 月 27 日被毁灭上市地位。

公开辛劳表示，克莉丝汀创立于 1993 年，是较早一批由外资投资的烘焙品牌之一，其通过中央烘焙工场及西法烘焙冷链本领在门店售卖面包及蛋糕、月饼、点心等。2012 年，克莉丝汀在港交所上市，成为国内"烘焙第一股"。

上海是克莉丝汀的大本营，其门店主要散播在上海，其来自上海区域的收入占比一直在六成险峻。

巅峰时期，克莉丝汀在宇宙领有 1052 家门店，然则到了 2022 年 12 月，其剩余的 200 多家门店王人依然收歇了。

从过往功绩来看，自 2013 年后，克莉丝汀比年蚀本，营业收入也逐年着落。

2023 年 3 月，克莉丝汀发布公告称，耗尽者开销减少，其业务遭受到严重打击。因现款流病笃加之遭受想象穷苦，扫尾 2023 年 2 月 28 日，其拖欠货款 5700 万元。其银行账户依然被供应商苦求冻结。其于 2022 年 12 月起暂时关闭通盘零卖门店。

在无法实时刊发 2022 年年度财报的情况下，克莉丝汀于 2023 年 4 月 3 日起运转暂停股票交易。

而克莉丝汀曾经尝试通过卖楼缓解危境，2023 年 6 月，其将上海的两栋物业以 1688.9 万元的价钱卖出，所得款项称将用于职工资本、原材料及配料及房钱、公用步骤及杂项开支。然则，克莉丝汀的门店长期未能规复营业。

老牌烘焙为何跌落神坛？

行动一代东说念主的回忆，曾经的"烘焙第一股"是何如一步步跌落神坛的？

有业内东说念主士分析说念，一批传统烘焙老品牌自己的想象未能跟上耗尽潮水的变化，从居品到品牌定位王人未能罢了立异，导致品牌竞争力迟缓式微。

克莉丝汀首创东说念主罗田安曾经反省过。" 2012 年，公司上市之后，东说念主心就彭胀了，莫得东说念主在讲求搞想象了。整天王人是各个鼓吹来问，这个是不是不错投资？阿谁是不是不错投资？我辩护了，然后见地不对，鼓吹运转倒戈。"

克莉丝汀的年轮蛋糕 图源：服务报

对此，有不少网友暗意可惜。

你吃过克莉丝汀吗？

深广买面包蛋糕，你最敬重的是什么？

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